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世界粮食日丨你浪费的,正是他们所渴望的!

2018-10-16

第38个世界粮食日

世界粮食日(WorldFoodDay,缩写为WFD),是在1979年11月,由第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织FAO创建纪念日)是首届世界粮食日,此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

2018年世界粮食日的口号

“努力实现零饥饿”

彻底解决粮食问题,消除饥荒

是联合国粮农组织想要达成的目标

但是你知道

在这地球的广袤大地上

究竟有多少人在忍饥挨饿,

徒步千里只为寻找食物吗?

又有多少人在饥寒交迫中颓然离世?

我们距离这个目标还有多遥远吗?


世界上究竟有多少人在挨饿?




饥饿人口从来都不是

一个遥远的话题

我们在丰衣足食的时候

世界的某个角落总有着

一群吃不上饭的人


(据近年统计数据估算得知,非洲和大洋洲的食物不足发生率已连续若干年保持上升趋势。非洲仍然是食物不足发生率最高的大陆,受影响人口接近总人口的21%(超过2.56亿人)。这些估算数还表明,亚洲直到最近的下降趋势可能已经结束。2017年亚洲食物不足发生率预测数据显示,估计有11.4%的人口营养不足,数量超过5.15亿人,这证明亚洲是全世界食物不足人口最多的区域。)


《2018年世界粮食安全和营养状况》报告称,不断有新的证据表明,全球饥饿人数正在上涨,2017年达到8.21亿人,即每九人中就有一人在挨饿。

而饥饿人口猛增的原因首先是全球武装冲突增多以及受全球变暖的影响。报告也指出,大约1.508亿有5岁以下的儿童发育迟缓,而5050万儿童消瘦和营养不良。报告表示,这些趋势不仅由冲突和气候变化所导致,而且也是饮食习惯显著变化和经济放缓引发的后果。

在非洲的南苏丹、尼日利亚东北部、索马里和也门等地区,这个危机更加的突出,而且这些冲突呈日益复杂化、难以应对的趋势。悲伤的是,世界上粮食不安全和食物不足儿童的大部分集中在这些冲突的地区。

在全球饥饿人口总数8.21亿人当中,亚洲占了5.05亿,非洲占2.565亿。从人口比例来看,非洲问题最为严重,有20%的饥饿人口,东非甚至高达33.9%。

全球九分之一的人遭受着长期营养不良,而每年620万的孩子因各种原因死亡,其中近一半是由于营养不良。

中国粮食行业协会大米分会曾做过测算,以20%的大米被加工成特制米为例,我国每年就损失大米约80亿斤,相当于近千万亩稻田一年的产量、2000多万人一年的口粮。

据估算,在消费环节全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可供养约3.5亿人一年的需要,相当于全国粮食总产量的十分之一。


在世界粮食问题严重的今天

我们国家有着一位伟人

他想着的永远是

如何种出更多的粮食

能够喂饱更多的人


喂饱世界十几亿人口的老人


袁隆平是中国杂交水稻事业的开创者,是当代神农。50多年来,始终在农业科研第一线辛勤耕耘、不懈探索,为人类运用科技手段战胜饥饿带来绿色的希望和金色的收获。他的卓越成就,不仅为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了贡献,更为世界和平和社会进步树立了丰碑。

一位喂饱了世界十几亿人口的老人,一位严以律己、淡泊名利的伟人,他不是常驻实验室的科学家,他是流连田间小道的真“农民”。

1964年袁隆平开始研究杂交水稻

1966年在IRRI菲律宾国际水稻研究所,培育出奇迹稻(IR8)

1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号

1975年研制成功杂交水稻制种技术,从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础

1995年两系法杂交水稻取得了成功,一般比同熟期的三系杂交稻增产5%~10%,且米质一般都较好

1997年提出了旨在提高光合作用效率的超高产杂交水稻形态模式和选育技术路线,开始了“中国超级杂交水稻”的研究

2001年以来,袁隆平指导选育成大面积示范亩产800公斤、米质优良的第二代超级杂交稻

2006年,袁隆平提出“种三产四”丰产工程,即运用超级杂交稻的技术成果,力争用三亩地产出现有四亩地的粮食

2013年9月29日国家杂交水稻工程技术研究中心证实,经农业部测产验收,由“杂交水稻之父”袁隆平院士科研团队攻关的国家第四期超级稻百亩示范片“Y两优900”中稻平均亩产达988.1公斤,创世界纪录

2018年5月22日,位于三亚水稻国家公园的有机覆膜直播试验示范田进行测产验收,测得亩产1065.3公斤,创下海南省水稻单产历史最高纪录



一次次突破

是不断研究不断试验的结果

一座座丰碑

是世界人民有目共睹的事实

袁隆平爷爷为了粮食问题奉献一生

我们又能为实现“零饥饿”做些什么呢


你浪费的,正是他们所渴望的


富裕国家有4成食物被浪费丢掉,如果聚集起来能再养活42亿人,而全球每6秒就有一个孩子饿死,10亿人仍处于饥饿之中。


“光盘行动”倡议书


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“一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰。”然而纵观教师和学生食堂,我们可以很容易地发现,饭菜浪费时有发生,实在令人惋惜。从表面上看,浪费只是个人行为,但从本质上讲,它却体现出了一个人的综合素质。节约粮食,是我们每个人应尽的义务。减少不必要的浪费并不难,在日常生活中不过是举手之劳,只要存有节约的意识,其实做起来很简单,在此学校发出倡议:

①不偏食、不挑食,养成健康合理的就餐方式

②吃饭时吃多少打多少,不剩饭菜

③提醒身边亲朋友好友,及时制止浪费

④不攀比,不盲目消费,在外点菜要适量


⑤在家吃饭,根据人数适当做饭,拒绝浪费

⑥吃自助餐,取食要适量,不随便剩饭菜

⑦不在非特殊时期囤积大量食物,导致过期或变质

⑧到饭店吃饭时,若有剩余打包带回家


想要解决世界粮食问题

实现“零饥饿”的目标

只有开源+节流

袁隆平爷爷不断改良水稻

使之亩产一年胜过一年

粮食产量变多,此为“开源”

我们节约粮食

践行光盘行动

粮食余量增加,此为“节流”

向着“零饥饿”的目标不断前行



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